蓝酵坊品牌酵素桶 酵素配方大全 2019年 整理更新中

蓝酵坊品牌 发表于 2019-9-14 14:23:21 来自如影随形的手机 | 显示全部楼层 [复制链接]
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首先我们来教大家做收到蓝酵坊快速发酵桶后的第一桶酵素,请仔细阅读!只要记录了这一个过程,以后的酵素你就都会做了。
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初次使用我们用清水冲洗一下即可,不要加热水不要加洗涤剂也不要用铁丝网。这些东西都不要接触这个桶,这个桶是怕晒的 、怕热的如果你往里边倒的热水或者是把它晒了,这样对桶的寿命都是有影响的。* [/ v# m$ C2 ~; B1 A8 n" [2 h
对于其他的辅助工具,像勺子漏斗,滤网,刀具,案板,一定不要沾油,如果沾油之后,你会发现你做的酵素会发黑还有可能发臭。
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每天早晚各搅拌一次 ,温度控制在25-35度左右,两天后开始品尝,夏天3天左右、冬天4天左右就可以出桶。
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( ^$ y8 m/ a% \桶中有说明书,出桶后冷藏,松盖跑气,半月内喝完。每天500-1000毫升,分三次饭前喝,提前取出来别凉了胃,喝酵素后喝两三倍的温乎水,胃病的人饭后喝。
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下面我们就拿火龙果酵素来详细的讲解一下做酵素的步骤:
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" H' L& K  B+ L第一桶酵素建议做火龙果酵素 火龙果酵素,好发酵,好看,好喝; O5 o2 ?2 g" Z7 w$ ?+ t: ?) i
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火龙果酵素配方:2个红心火龙果(白心火龙果也可以)+1个苹果+半个柠檬,三者净重二斤半。6L水  750克白砂糖
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准备菜板、水果刀,勺子、漏斗、过滤网、电子秤、专用酵素瓶12个、蓝酵坊发酵桶1个、加热垫1个备用
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制作流程 拆解步骤,请注意收藏8 [& [+ v% D2 h2 v

  b! Q6 z+ Y+ w& g  v6 ~0 x' r1.清水洗酵素桶、菜板、菜刀,必须是没有油污的
& v% [3 w# k7 b( W2 h! i2.酵素桶上有刻度,往桶内倒上6L 纯净水/矿泉水/过滤水/自来水烧开放凉也可以用# o/ r6 ^- H* i
3.将500-750克白砂糖化开倒入装好水的酵素桶内
, b. G% z0 ]! {$ f7 h' w4水果去农药可用小苏打或者盐水打泡10分钟  f0 V2 R$ Y' t+ C5 ~
5.火龙果:去掉小翅膀,剩下的红皮削去薄薄的一层皮(外表有一层腊),将火龙果切成两半,去掉两头的把,切薄片入桶。
/ }$ V" s; k+ k1 U8 J) x7 P6.苹果:去把去核不去皮切薄片入桶
9 |, Y3 t, v5 K; c9 J7 }7.柠檬:去薄薄的一层皮(外表有腊)后,切薄片入桶。
- u; X- U! t* s' P3 p: M+ L6 C& O; D8.用木勺搅拌均匀(顺时针搅,不要碰桶壁、桶底)4 b8 c2 X- c$ s$ a! i" m; G2 r
9.盖好桶盖,关闭放气阀$ s8 z# W6 H9 D1 {0 T, }; V% Q

' g. ~/ C4 G5 u( H  f9 b+ B每天早上晚上各搅拌一次,(温度低可以搅拌一次)三天左右品尝一下,酸口大于即出桶。6 h/ r8 H" L( [; Y- o" U, ~( q
发酵时间和温度有关,温度高发酵会快!, h" O9 B& u6 A% U6 N
酵素是否做好主要尝口感,酸甜出桶出桶的酵素放在冰箱冷藏,每天打开盖子放放气,15天之内喝完- ^- @- y1 v9 F

4 J' w5 ^: i- O  O下面是拆解图片,请收藏. k0 b4 B; F! [4 O
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第一桶的火龙果酵素大家都记住怎么做了吗?
: Z2 i! N+ A/ @, D& _& @那么下面,我们继续贴上日常中经常做到的各式各样的果蔬酵素,注意收藏到你的小本本或者微信上哦。如果觉得这篇文章太长,请在论坛搜索 你要做的果蔬的名字,论坛会呈现给你想要的内容。! v. D5 O( k5 l5 A

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【桂圆红枣枸杞酵素】+ ^. F9 S! ~7 X; j/ c
配方:蓝酵放多功能快速发酵桶+桂圆肉500克+红枣550克+枸杞200克+白砂糖750克+6升纯净水6 S# R$ J! A) E

# c( ]  X/ ]4 `制作:先往桶里到入6升纯净水(桶上有刻度),将桂圆、红枣去核切片,枸杞一起倒入桶里,然后放750克糖用木勺搅拌盖好盖子。每天搅拌两次,3-7天后跟据自己的口味出桶,一般时间越长味道越酸。                 1 P1 M, N9 E: }/ _8 M$ @5 T1 x  s
作用:滋阴补肾、养血安神、抗衰老、健脑安神、恢复体力、抑制子宫肌瘤、益智养心
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【姑娘果酵素】! |/ x6 Y3 j" _9 Q6 g# V
配方:蓝酵放多功能快速发酵桶+姑娘果+苹果+一个柠檬(共1250克)+白沙糖750克(三高500克)+纯净水6升$ P* d" x7 s* _: W  q0 }
姑娘果的功效与作用:1、补肾壮阳补肾壮阳是姑娘果的重要功效,它含有多种微量元素,可以滋补肾脏提高肾功能,也能减少肾炎的发生,对男性阳痿早泄以及性功能减退都有很不错的调理作用。2 b  f" D1 p8 l5 w5 s7 F5 |
2、养肝护肝,保护肝脏也是姑娘果的重要功效之一,它含有多种氨基酸和矿物质,能加快肝细胞再生,也能保护肝脏不受病毒的伤害,能有准备提高肝功能,提高它的解毒能力,可以预防一些常见肝病的发生。
. F4 t9 m$ ^+ E' t8 [( d" d2 M9 l3、预防糖尿病,姑娘果可以预防人类的糖尿病,因为姑娘果中有一定数量的苦瓜甙,这种物质可以提高胰岛功能,也能降血糖,能让人类过高的血糖降下来,也能减少糖尿病并发症的发生。
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【麦苗防癌抗癌酵素】:
7 j6 |" N2 A4 r5 B5 }, b4 r配方:蓝酵放多功能快速发酵桶+麦苗2.5斤(切碎)苹果2个 +(切片)柠檬1个 +(切片)净化水6升(桶内还原6个小时)+白砂糖1.5斤(三高患者1斤)。
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疗效:专家介绍,麦苗里,含有十几种氨基酸和酶,而且各成分比例平衡。这些氨基酸和酶,能重建人体细胞,活化受损细胞。喝麦苗汁后绿色血液进入人体,分子中的镁离子,会被铁离子置换出来,直接转换成血液,从而强化心脏,恢复身体活力,而且,身体里的药物残留和毒素,也能被“划拉”干净,达到清血、清肝的功效,叶绿素修复细胞的同时,麦苗汁还能改善人体酸碱度。大伙都知道,癌细胞,只能存活在缺氧的酸环境下,麦苗汁,是碱性极强的食物,经过它的中和作用,人体的酸碱开始平衡,癌细胞失去了酸环境,自然就无法生存。这几年,欧美一些发达国家,都流行用麦苗保健养生有了它们,人体的皮肤、肌肉、血管等,都能保持最佳状态。所以,这麦苗发酵效果更佳,简直就是长生不老药
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